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什么是地溝油？地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等，地溝油對人體危害極大，長期食用可能會引發(fā)癌癥。

可能對于地溝油具體的危害，很多人并不是極了解。

我們?yōu)榇蠹艺�理了一個地溝油的危害相關(guān)知識講座，給大家科普一些這方面的知識。

地溝油，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體危害極大。在中國，每年返回餐桌的地溝油有200萬~300萬噸，它們大多進(jìn)入了餐館、酒樓、學(xué)校和工廠食堂；在國外，地溝油可以變成燃料、電能、化肥……

很多人喜歡在外面吃飯，其實(shí)外面的飯吃到地溝油的機(jī)率是極大的。

一般地溝油都是銷售給飯店，他們?yōu)榱私档统杀�，提高利潤，也喜歡買這種更廉價的油。

一般自己買的品牌食用油，出現(xiàn)問題的可能性都不太大。

我們國家對地溝油的管理還不太規(guī)范，問題較嚴(yán)重。

其實(shí)為了自己的健康，少在外面吃飯還是有很必要的。

自己在家做著吃，就安全衛(wèi)生很多。