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不少人都以為西葫蘆不好吃，其實這是因為你不會做。

個人感覺，做西葫蘆，最好加一些蒜，這樣最好吃。

蒜炒西葫蘆的做法視頻，給大家介紹一下具體的做法。

第一步：將西葫蘆切成絲；香菜切成段；蒜切蒜末；水發(fā)黑木耳切成絲。其實主要就是使用葫蘆和蒜，其他兩種配料沒有也沒有太大關(guān)系，不過有的話，會讓這道菜味道更好。

第二步：我們開始制作調(diào)味汁，具體的做法是，取一小碗，放入適量的鹽、芝麻油、醋和雞精，制成調(diào)味汁。

第三步：開始炒西葫蘆，油鍋燒熱，把西葫蘆絲放入鍋中炒熟，盛盤。接著放入切好的香菜段、黑木耳絲和蒜末，最后倒入調(diào)汁，翻炒均勻。

第四步：最后加調(diào)料，將炒好的汁淋在西葫蘆絲上。

按照我們這個做法，可以讓大家把西葫蘆做的非常好吃。

西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、防癌的功效。多吃對我們的身體是有益處的。

而且現(xiàn)在正是西葫蘆大量上市的季節(jié)，價格便宜，容易買到。

到家可以試一試這道菜的做法。