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在超市里面，我們經(jīng)常能見到此紫甘藍(lán)的身影，不過很多人并不會做這種菜。

其實紫甘藍(lán)可以用來涼調(diào)，味道還是很不錯的。

涼拌紫甘藍(lán)菜做法視頻，有詳細(xì)的視頻教程，很容易學(xué)會。

紫甘藍(lán)含有有豐富的維生素C、維生素V、維生素E和B族維生素，經(jīng)常吃對我們的身體好處極大。

可以配合著黃瓜一起吃，味道很不錯的。

具體的做法步驟如下：

步驟一：將紫甘藍(lán)和黃瓜洗凈，切成細(xì)絲，放入容器內(nèi)備用。

步驟二：往紫甘藍(lán)絲和黃瓜絲中加入一大匙生抽，一大匙白糖和一小匙香油 ，攪拌均勻。

步驟三：將拌好的涼菜裝盤即可。

是不是感覺很容易呢，以后自己在家也可以做這道菜了。