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新鮮的豬肉一般很難保存，但變成熏肉之后，可以保存的時(shí)間明顯變長(zhǎng)。

不少人地方人的人都喜歡吃熏肉，不過都是以買別人做好的為主，會(huì)自己制作的人較少。

說實(shí)話，外面買的熏肉確實(shí)不放心，價(jià)格也貴。

如果你有時(shí)間，也可以學(xué)習(xí)一下在家怎么做。

家庭自制熏肉的做法視頻，讓大家花最少的錢，吃最放心的熏肉。

制作熏肉需要的原材料都是比較普通平常的，很容易買到。

五花肉營養(yǎng)豐富，容易吸收，有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。

同時(shí)也要提醒大家：熏肉在制作的過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽， 經(jīng)常食用會(huì)致癌，只要少吃沒過大關(guān)系。

所以熏肉雖然味道好吃，不建議常吃，也不建議吃太多。

相對(duì)來講，家里面自己做的熏肉更加放心，外面制作過程中可能會(huì)加入大量防腐劑。