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對美食比較了解的朋友都應(yīng)該知道，雞的做法是極多的。

不同的做法，味道也是截然不同的。

如果你也是喜歡吃雞的朋友，我們來教給你一種新的做法：醉雞的制作方法教程。

這道菜味道還是比較好的，雞肉肥嫩油潤，香糟芬芳撲鼻。

醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調(diào)料，不但能去腥、解膩、添香、發(fā)色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點(diǎn)。

在江浙地帶，這道菜最愛歡歡迎。

而且做這道菜需要的原材料也不多，雞1只，蔥2根，姜4片，水2杯，鹽1大匙，紹興酒2瓶。

如果你想學(xué)習(xí)制作方法，也是極容易學(xué)會的。

只要掌握一些技巧，你做出來的飯菜水平，不比飯店的大廚差。