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我們國人特別喜歡吃炸醬面，特別是北方人。

炸醬面就是其中一種最常吃的面食。

做法并不難，但要想做到正宗，并不容易。

正宗炸醬面的做法視頻教程，有三個教程。

為大家講解怎么才能做出最好吃的炸醬面。

炸醬面在北京十分流行，而上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。

我們主要為大家介紹的，也就是北京的炸醬面的做法。

炸醬主要原料是面條（富強粉）、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。

經(jīng)常吃，對身體好處還是挺大的。

而且做法簡單方便。容易做，還好吃。