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藿香的作用非常廣泛，而且價(jià)格比較貴。

藿香為唇形科多年生草本植物，分布較廣，常見栽培。 喜溫旺濕潤(rùn)扣陽光充足環(huán)境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。 其全草入藥有止嘔吐，治霍亂腹痛，驅(qū)逐腸胃充氣，清暑等效；果可作香料；葉及莖均富含揮發(fā)性芳香油，有濃郁的香味，為芳香油原料。藿香亦可作為烹飪佐料，或者烹飪材料，某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，藿香還可用作園林或庭院栽植美化環(huán)境。

藿香又名土霍香、排香草、大葉薄荷,是多年生草本植物，本地維吾爾語叫“皮地乃”,“頻乃”。藿香莖葉均可用為藥用，是一種用量大、經(jīng)濟(jì)效益高的常用中藥。它具有清涼解熱，行氣和胃的藥效，主治風(fēng)寒感冒，嘔吐腹瀉，胃寒疼痛，惡心作嘔。藿香喜溫暖而濕潤(rùn)的氣候和陽光充足、水量充沛的環(huán)境，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。藿香除藥用外，還是新疆各民族的主要飲食調(diào)味。維吾爾民間常將其莖、葉揉碎放入湯飯、混沌中食用，也可放入包子、餃子餡中食用。最常用的是其莖葉和冰糖一起泡茶，敬貴客飲用。近年來，藿香以其較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)需求受到種植農(nóng)戶的歡迎。

如果要想種植，需要掌握一室的知識(shí)，才可以。

宜選向陽、低山、丘陵、平壩、排水良好、土層深厚較肥沃的砂質(zhì)土壤或壤土。

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