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桔梗作用較多，可以食用，也可以用來(lái)觀賞，當(dāng)然最重要的作用就是可以作為中藥：可作觀賞花卉；其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫(yī)常用藥。在中國(guó)東北地區(qū)常被腌制為咸菜，在朝鮮半島被用來(lái)制作泡菜。

它的作用這么多，我們應(yīng)該如何種植呢？

中藥材桔梗種植與管理技術(shù)，詳細(xì)講解桔梗的人工種植方法。

桔梗的人工種植前景極好，雖然野生分布在全國(guó)各地均有，目前市場(chǎng)上野生桔梗干品每公斤16元左右。全國(guó)僅存在內(nèi)蒙的赤峰、安徽太和縣、山東的淄博三大產(chǎn)區(qū)，近幾年由于連年種植，產(chǎn)量一降再降（桔梗怕連作），有的地方由原來(lái)的萬(wàn)畝基地到現(xiàn)在僅存幾千畝了。需大于供的矛盾造成了桔梗的價(jià)格上漲，干品7元/公斤漲到目前的16元/公斤，鮮品出口級(jí)從每公斤3元漲至目前的每公斤5元。

野生的數(shù)量已經(jīng)極少，也完法滿足需求，所以我們需要人工進(jìn)行種植。

家種桔梗分秋播、上凍前播和春播，干旱地區(qū)可在雨季播種。種植桔梗與種植胡蘿卜、白菜、油菜類似，沒(méi)有什么高技術(shù)難度，只要保持一定的濕度就可以正常出苗，沒(méi)有病蟲害，不用總是澆水，為半旱田作物，生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，一般土質(zhì)都能生長(zhǎng)。桔梗生長(zhǎng)1年或者2年采收，一般畝產(chǎn)280－350公斤干貨，選裝貨價(jià)更高，但貨很少。種植畝用桔梗種子2-3公斤，山區(qū)撒播可用桔梗種子3-4公斤，詳細(xì)的種植方法，可以看我們這部視頻教程中的詳細(xì)講解，并不是極復(fù)雜。