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松仁玉米是漢族傳統(tǒng)名菜，在淮揚菜，東北菜里非常有代表性，畢竟松仁和玉米都是東北的特產(chǎn)。

這是一道非常健康的菜，營養(yǎng)價值很高，玉米中含有大量的鈣質(zhì)，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養(yǎng)素。這些物質(zhì)有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。

你想學(xué)習(xí)做這道菜嗎？其實不難，我們給大家分享一種較容易的做法。

松仁玉米最簡單的做法，非常容易學(xué)會。

按照下面這些步驟去做就可以做成功。

第一步：將紅椒切成玉米粒同樣大小的丁，切的要小一點，不能太大。

第二步：先炒松子，將松子直接放入鍋內(nèi)，用小火翻炒至金黃色，撈出待用。

第三步：開始炒玉米粒，鍋內(nèi)倒油，燒至六成熱，放入豌豆、玉米粒、紅椒粒翻炒，加入少許清水、鹽、白糖炒勻，加蓋燜1-2分鐘。

最后一步：加一點雞精（可以根據(jù)自己的口感愛好靈活放一些調(diào)料），再放入松子仁，大火快速翻炒均勻即可出鍋，這道美食就制作成功了。

是不是很簡單，快點自己動手做一下吧。