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冰箱的出現(xiàn)，讓我們保存食物的時(shí)間更持久，現(xiàn)在基本上家家戶戶都有冰箱，全年都在用。

但你真正會(huì)用冰箱嗎？是不是買來的食物全部塞到冰箱中，每次冰箱味都很大，食物之間串味情況極嚴(yán)重？

冰箱儲(chǔ)存食物小竅門分享，教會(huì)大家正確使用冰箱。

食物在冰箱中存放的位置不對(duì)，很容易導(dǎo)致食物變質(zhì)。

在冰箱中，溫度是有變化的，越靠近門溫度也就越高，越靠后溫度也就越低。

越靠上越暖，越靠下溫度也就越低。

蔬菜，特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時(shí)，其中的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸損失，而且亞硝酸鹽快速增加，購買后應(yīng)當(dāng)立刻用保鮮膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室內(nèi)。

熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。這點(diǎn)一定要特別注意才行。

食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。

存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。