- [教程名稱]教你在家怎樣自己做臘肉
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[教程介紹]
對于臘肉,相信大家都不陌生,很多人都非常喜歡吃。
想不想學(xué)習(xí)一下怎么自己在家里面就可以做臘肉呢?其實方法并不難。
在這部教程中,我們就來教你在家怎樣自己做臘肉。
買別人做好的臘肉,確實很省事,不過價格也太高了點(diǎn),自己做就經(jīng)濟(jì)多了。
臘肉是指肉經(jīng)腌制后,再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程,所制成的加工品。
新鮮的豬肉本來不能放置太久,但做成臘肉以后,放置的時間就大大增加,臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長保存時間,并增添特有的風(fēng)味。
以前會自己在家做的人不多,很多人感覺做臘肉是一個極麻煩的事情。
其實只要掌握方法,不會占用大家過多的時間,就也能學(xué)會在家自己做臘肉。
是不是感覺超市中臘肉的價格太貴?那就學(xué)會自己動手制作吧。
我們分享的臘肉制作方法做成以后,不會比超市中的味道差。
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