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酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制（也有用楊梅代替烏梅），里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。

現(xiàn)在很多年輕人已經(jīng)不會自己制作酸梅湯了。

不要緊，我們來教給大家怎樣在家自制酸梅湯。

現(xiàn)在天氣越來越熱，正是適合喝酸梅湯的時候。

該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。夏天喝，對我們的身體還是極有好處的。

年輕人一般現(xiàn)在都是購買別人做好的，不過不太衛(wèi)生、安全。

因為外面很多賣的，要么加了不少防腐劑，要么就是用各種化工添加劑合成的，不真。

吃的東西，最好還是自己動手制作。

不然喝別人做好的，可能會對自己的健康造成很大的威脅。

如果你有時間，最好自己多動手學(xué)習(xí)一下如何制作。

自己做的，味道更正宗，也更健康一些。