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平時大家是不是都愛吃大蒜，雖然吃過以后，嘴里的氣味不是太好，不過對身體卻非常有好處。

中醫(yī)認為，大蒜性味辛、溫，入脾、胃、腎經。主要作用是解毒，殺蟲，行滯氣，暖脾胃，消癥積，可以治療痢疾，泄瀉，瘧疾，百日咳，癰腫瘡毒，癬瘡；還可以治療飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿等。

新鮮大蒜中含有一種叫大蒜辣素的物質，是一種療效好、毒性小、抗菌譜很廣的植物殺菌素。實驗表明：大蒜汁能在三分鐘內殺死培養(yǎng)基內的全部細菌。常吃大蒜可以殺滅口腔中的多種有害細菌。對預防感冒、氣管炎、百日咳、肺結核以及流腦等呼吸道疾病有明顯作用。

蒜易于儲存，價格也比較高。

種植也比較容易，是一種很不錯的經濟作物。

雖說種植比較容易，但如果想高產豐收的話，還需要學習一下如何科學種植。

如果你想了解科學種植大蒜的知識，請看本教程吧。

科學種植，豐產豐收。