- [教程名稱]花椒種植技術(shù)視頻教程
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花椒,可孤植又可作防護(hù)刺籬。果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂。適宜人群一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。
我們平時吃的調(diào)味品中,一般都有花椒。
要想種植好花椒,首先要搞清楚他的生長習(xí)性:
喜光,適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強,耐寒,耐旱,抗病能力強,隱芽壽命長,故耐強修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。
花椒的經(jīng)濟(jì)利用部分主要是果實,果實中又主要是果皮;ń分椋樵诠,果皮富含揮發(fā)油和脂肪,可蒸餾提取芳香油,作食品香料和香精原料。果皮具有濃郁的麻香味,是我國人民普通食用的調(diào)味佳品;種子含油率25%—30%,榨取的椒油可食用或制做肥皂、油漆、潤滑油等工業(yè)用油;果皮、果梗、種子及根莖葉均可入藥,李時珍在《本草綱目》記載,花椒氣味辛、溫、有毒,能除風(fēng)邪氣,溫中,去寒痹,堅齒發(fā),久服輕身好顏色,耐老增年通神。
花椒樹體壽命一般為30—40年,經(jīng)濟(jì)壽命約15—20年,定植2—3年即可開始結(jié)果,7—8年進(jìn)入盛果期,每樹年產(chǎn)椒皮2—3千克。
所以種植的經(jīng)濟(jì)價值也是非常高的。
而且種植相對較容易,不用怎么管理。
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