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甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。

甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖。

由于現(xiàn)在糖的價格非常貴，所以近幾年種植甘蔗，也是收入頗豐。是一個致富的路子。

但甘蔗一般都在南方種植，如果在北方種的話，有什么不同之處呢？

甘蔗原產于熱帶、亞熱帶地區(qū)，以前僅限于長江以南地區(qū)種植。近年來通過科技工作者的不懈努力，黃淮流域甘蔗種植面積逐年擴大。在種植過程中，不能用甘蔗的莖進行高溫育芽，如用莖育芽，甘蔗是不會栽培成功的。要想甘蔗產量高，必須用蔗梢育芽。

所以種植方法，不能完全照搬南方的種植方法。

適應北方種植的甘蔗品種比較的抗旱，抗寒，管理粗放，省時省力，適應性極強。

具體的種植方法，請看視頻教程中的講解。