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在超市中還有水果攤中，經(jīng)常可以見(jiàn)到獼猴桃的身影。

獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣�皮覆毛，貌似獼猴而得名。

味道是非常好吃的，是一種非常暢銷(xiāo)的水果。

所以種植獼猴桃，是一種致富的好途徑，本教程就為大家具體介紹獼猴桃的種植技術(shù)。

它除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類(lèi)，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來(lái)有報(bào)道稱(chēng)：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達(dá)98％，有抑制癌細(xì)胞的作用。所以，獼猴桃是滋補(bǔ)強(qiáng)身的上等果品。此外，其枝葉、根、藤都是很好的中藥材。

具體的種植技術(shù)，大家可以看教程來(lái)學(xué)習(xí)。