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蝦是我們國人最喜歡吃的食材，它的做法極多，但大家最愛吃的一種做法就是油燜大蝦。

油燜大蝦的主要食材是小龍蝦，主要烹飪工藝是炒燜。該菜品色澤棗紅亮麗、味香飄逸、鮮嫩微甜、油潤適口，是著名的美味佳肴。

當然，看著簡單，要想做的好吃，并不是太容易。

油燜大蝦的制作方法教程，講解了詳細的做法，講解的極詳細。

蝦的種類很多，做這道菜使用什么蝦最好呢？油燜大蝦使用的主料是“對蝦”。

使用油燜的做法，簡便易行，又使蝦肉人味。成菜紅艷、油亮，滋味鮮、香、甜、咸。

油燜大蝦是最簡單的做蝦的方法，需要的調(diào)料也不多，只要蝦個頭夠大，這道菜吃起來就會好開心。

雖然在外面很容易能買到油燜大蝦，不過價格太貴，而且不少食材并不新鮮。

自己動手制作，可以降低成本，而且盡可能地保證食材的新鮮、衛(wèi)生。