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鱈魚是一種營養(yǎng)價值極高的魚類，肉味甘美、營養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養(yǎng)師”。

一般在超市，我們很容易就能買到鱈魚。

鱈魚的做法有很多種，最常見的一種做法就是煎鱈魚。

超市買的鱈魚怎么煎教程，教大家這種魚應(yīng)該如何做。

考慮到這種魚我們平時吃的都不是太多，會做的人很少，所以給大家分享了這部視頻教程。

跟著這個視頻教程，你也可以做的很美味。

由于它的營養(yǎng)價值很高，平時我們可以多吃一些。

特別是有孩子的，可以多給孩子做這種魚。