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棗是一種非常美味的水果，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。

棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹(shù)，也是棗樹(shù)的成熟果實(shí)。原產(chǎn)于中國(guó)，在中國(guó)南北各地都有分布�；ㄐ《嗝郏�是一種蜜源植物。果實(shí)棗，長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)黃色，成熟后褐紅色�？甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素。棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮(zhèn)靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。

棗的種植難度并不是太大，產(chǎn)量也不低，而且棗的價(jià)格也很貴，是種植的首選之一。

棗樹(shù)是喜光樹(shù)種，光照充足，則樹(shù)體健壯，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。樹(shù)冠光照條件的好壞，直接影響葉片的光合效能，從而影響發(fā)枝力以及枝條的壽命和結(jié)果能力。而樹(shù)冠光照條件的好壞，又主要決定于樹(shù)形及結(jié)構(gòu)，因而培養(yǎng)適宜的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造合理的樹(shù)形，是棗樹(shù)豐產(chǎn)的主要措施之一，在生產(chǎn)中應(yīng)認(rèn)真搞好棗樹(shù)修剪。

棗的食療作用；　　

棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；
有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；
用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用。
大棗歷來(lái)是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對(duì)高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，因此大棗歷來(lái)是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對(duì)高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護(hù)膚美顏的佳品。

所以如果自己家里面有一些空地，種植一些棗樹(shù)，也是非常不錯(cuò)的選擇。