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很多人家里面都有非常大的陽臺、屋頂，但什么都沒有種，白白的浪費(fèi)掉了，特別可惜。

事實(shí)上，陽臺上如果利用好，也可以種出很多美味的蔬菜來。

木耳菜的營養(yǎng)含量極其豐富，其鈣、鐵等元素含量最高，因富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質(zhì)，而且熱量低、脂肪少，經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等療效，極適宜老年人食用，它的營養(yǎng)價(jià)植較高，而且非常容易種植，而且生長周期較短，很多人家里面都有種植。

家庭種植木耳菜的方法教程，教大家自己在家里面也能種成功木耳菜。

木耳菜種皮堅(jiān)硬，發(fā)芽困難，播前必須進(jìn)行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子“露白”即可播種。

把培養(yǎng)土裝入花盆內(nèi)，澆透水，把木耳菜種子均勻地撒在培養(yǎng)土上，然后再覆上薄土一層。用噴壺噴灑一些水。播種后溫度應(yīng)保持在30℃左右，一般經(jīng)一周左右就可出苗。

這種蔬菜，生長周期是特別短的：在播后40天左右，當(dāng)苗長到5～6片葉時(shí)，就可以采收了。

木耳菜是比較耐濕的需要經(jīng)常澆水但是并不能長期的積水，這樣會造成木耳菜根部的腐爛。一般春季約3----5天澆水1次，夏、秋季2～3天澆水1次。如果基肥充足，保證水分和光照即可正常生長，無需再行施肥。若基肥不足，一般可每2周施肥1次，或采收后施肥，隨生長而逐漸增加施肥量，注意適當(dāng)添加氮肥以促進(jìn)枝葉生長。

它的種植方法并不復(fù)雜，詳細(xì)的聽一聽別人的成功經(jīng)驗(yàn)吧。