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苦菊大家都不陌生，這是一個野菜，每100g嫩葉含水分95.1g、蛋白質(zhì)1.2g、鈣77mg及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。適生食、煮食或作湯。

雖然是野菜，我們也是可以在家里面種植的。

陽臺苦菊的種植方法視頻，教大家在家里種植苦菊。

苦菊除了可以當作食物，它也有一定的藥用價值：中醫(yī)認為，苦苣性寒.味苦.無毒．有消炎 解毒的作用．適用于闌尾炎、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性黃疸性肝炎、細菌性痢疾等癥．可防治癌癥、利膽保肝、抗 胃潰瘍．外用可治療 癤腫，有利于傷口愈合，減輕疼痛．其是對肝病有一定療效。由于苦苣中的鐵元素含量高，可預(yù)防貧血和促進兒童生長發(fā)育．食用苦苣菜有助于促進人體內(nèi)抗體的合成，增強機體免疫力長期食用能 提高人體免疫力，預(yù)防疾�。�促進大腦機能。

如果陽臺上空間，大家也可以在陽臺上進行種植。

苦菊生長周期短，成本投入少，管理簡單，非常容易管理。

苦菊是綠葉蔬菜，除了多施氮肥外，還應(yīng)重視鉀肥的使用，提高苦菊的抗病性。菜農(nóng)可在管理中葉面噴施1000倍磷酸二氫鉀溶液。苦菊上常發(fā)生的病害主要有霜霉病、菌核病、白粉病等，菜農(nóng)在管理中應(yīng)注意合理澆水，及時通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。

如果想種植苦菊，可以看一下本部教程的講解吧。