再有兩天就要正式開始高考了，家長們也在想辦法做好后勤工作，在飲食方面也是想辦法給孩子補身體，很多人甚至給孩子買海參來補身體，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力的功效，高考孩子吃海參好嗎？

海參含有豐富的DHA，它是一種多種不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必需營養(yǎng)物質，可提高免疫力，DHA、膽堿、磷脂等是大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質，是貯存與處理信息的重要結構，DHA是人腦營養(yǎng)不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，并有促進腦發(fā)育，提高記憶力的作用，高考考生吃海參，可以直接獲得大量的DHA。

海參是一種富含蛋白質及多種氨基酸，而且脂肪含量低，不含膽固醇，富含多種人體必需微量元素的海產(chǎn)品。海參富含豐富的DHA、膽堿等大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質，是貯藏與處理信息的重要結構，并且可促進腦發(fā)育，提高考生的記憶力。

食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、�；撬帷①嚢彼岬仍�素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。

高考期間、高考前吃海參是可以的，但也要知道，雖然它含有很多對大腦有好處的物質，但想靠吃海參就能考出更高的成績，可能性不大。

要想靠吃海參大腦更聰明，需要長期吃，而不是只吃一兩天就有效果。