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爬叉猴的學(xué)名叫金蟬，其實它的名字有很多很多，爬猴，老吱哇龜兒、老吱哇猴、蟈蛹（邯鄲方言）、蚱蟬、馬吱啦猴（平鄉(xiāng)方言）爬爬、知了龜、知了猴、姐猴、節(jié)老龜、羅鍋、爬衩黑蚱蟬、知拇吖、食孩兒、老少狗、爬叉、肉牛、神仙、杜拉猴、知老老爬衩、節(jié)嘍爬等均是它的名字。

現(xiàn)在我們明顯能感覺到野生的金蟬數(shù)量越來越少了，近年來，我國山東、山西、河南、河北、安徽等地抓捕金蟬做餐飲的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，由于金蟬幼蟲在地下存活5-12年左右才能破土而出，如此瘋狂的抓捕導(dǎo)致金蟬數(shù)量急劇下降，在某些地區(qū)，夏天已經(jīng)再也聽不到蟬聲了，金蟬正面臨著生存危機(jī)，甚至有絕跡的可能。

雖然野生的金蟬數(shù)量在減少，但市場需求量并沒有減少，這也就導(dǎo)致爬叉猴價格越來越貴。

人工爬叉猴養(yǎng)殖視頻，教大家學(xué)會人工養(yǎng)殖的方法。

剛出土的老齡幼蟲營養(yǎng)豐富，蟲體蛋白質(zhì)含量58-58%、脂 肪含量10-32%。目前已把蟬擺上餐桌，作為保健食品，市場需求量越來越大，價格愈來愈高。每只鮮蟬0.3-0.5元。僅靠野生資源已不能滿足需要，目前已開始人工飼養(yǎng)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，蟬將成為人類重要的綠色食品之一。人工養(yǎng)蟬投資小、技術(shù)容易掌握、省工時、高效益、無風(fēng)險，是農(nóng)村新的致富項目。

現(xiàn)在已經(jīng)有很多人人工養(yǎng)殖成功，技術(shù)可以說已經(jīng)成熟，如果你有大片樹林，養(yǎng)殖金蟬確實是一種發(fā)家致富的途徑。