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不少人，對公共營養(yǎng)師這個職業(yè)不是太了解，甚至都沒有聽說過。

公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有：基礎營養(yǎng)學；社區(qū)營養(yǎng)學；疾病營養(yǎng)學；食品營養(yǎng)學；配餐營養(yǎng)學；美容營養(yǎng)學；運動營養(yǎng)學；藥膳營養(yǎng)學等。

介紹一下這個行業(yè)的就業(yè)前景：

營養(yǎng)師主要從事有關營養(yǎng)、保健、健康管理等相關領域的咨詢、培訓、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)教學與科研工作。在保健品和食品企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、市場宣傳策劃、營銷和培訓的各個環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要作用；在醫(yī)院、健康管理中心、酒店賓館、中高檔餐館，大企業(yè)餐廳、幼兒園、旅游服務、體校、健身館、高檔養(yǎng)生館和培訓教育、社區(qū)服務業(yè)、養(yǎng)老院等領域都有著廣闊的就業(yè)前景。

國家已經(jīng)對營養(yǎng)師行業(yè)進行規(guī)范的認證，要從事這個行業(yè)就要考取公共營養(yǎng)師資格證書。

通過考試以后，就可以從事相關的行業(yè)了。

《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養(yǎng)師的指導下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。

這個是新出來的規(guī)定，以后需要的就業(yè)人數(shù)會很多的。