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金烏賊是大家食用較多的一種海洋產(chǎn)品。

以前都是野生的，由于過度捕撈，現(xiàn)在野生的已經(jīng)很難滿足我們?nèi)粘５南�費。

所以現(xiàn)在多是人工養(yǎng)殖。

烏賊可食部分約占總體的92%。其肉潔白如玉，具有鮮、嫩、脆的特點，且營養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪0.7克以及豐富的鈣、磷、鐵。除鮮食外，還可加工制成罐頭食品或干制品。

由于平時吃的人較多，所以銷售情況火爆。

在本教程中，將教給大家如何人工養(yǎng)殖。

由于受地理環(huán)境的限制，養(yǎng)殖基地一般在沿海地區(qū)。

像山東青島和日照，就是養(yǎng)殖最多的地方。環(huán)境非常適宜。

金烏賊曾經(jīng)與大黃魚、小黃魚和帶魚并稱為我國海洋的四大經(jīng)濟魚類。近年來，由于過度捕撈和海岸灘涂的變化，金烏賊數(shù)量急劇下降，開展金烏賊人工繁育技術(shù)的推廣，具有廣闊前景和現(xiàn)實意義。如果你想學(xué)習(xí)這方面的養(yǎng)殖技術(shù)，可以看一看本教程的講解哦。