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在野外生存的時(shí)候，就算有食物、有水，怎么做飯仍然是一個(gè)大難題，因?yàn)槎鄶?shù)情況下，我們不會(huì)拿鍋。

在野外，不少地方都能找到竹子，利用它們，也可以做出美味的飯來(lái)。

戶外竹筒飯的做法教程，教大家利用野外的竹子，做一頓美味的米飯。

事實(shí)上，在一些地方，確實(shí)有用竹筒做飯的方法，竹筒飯又名香竹飯，頗有野炊特點(diǎn)，即砍下一節(jié)竹筒 ，裝進(jìn)適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當(dāng)竹筒表層燒焦時(shí)，飯就熟了。劈開(kāi)竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。

當(dāng)然，我們這里做的不是那么精細(xì)，屬于極簡(jiǎn)單的一種做法。

具體的做法是：截取一段封閉的竹節(jié)在上面打一個(gè)小孔，將浸泡好的米從小孔裝入，注意留一些空隙不要填滿。裝好后用塞子塞住小孔，然后用力搖一搖使米粒分散均勻，架在火堆上用火慢慢燒烤至熟，注意保持柱子旋轉(zhuǎn)，不能讓竹筒著火。

在南方，竹子特別多，利用它們，可以變成自己做飯的鍋。

如果你機(jī)會(huì)去野外，可以試一試這種做飯的方法。