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香椿本來是一種樹的嫩葉，不過我們中國人把它變成了餐桌上的美食。

香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富遠高于其它蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。

每年收獲的時候，就得十幾元甚至幾十元一斤，銷售的價格很高。

對于種植戶來講，如果種植方法得當，種植香椿絕對賺錢。

食用香椿栽培技術教程，給大家講一講如何種植。

種植的時候，香椿不能過高，不然管理起來很麻煩。

香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。

現(xiàn)在一些地區(qū)使用大棚的方式進行種植，可以提前上市，賣更高的價格。

由于會種香椿的人并不是太多，所以種植它很容易賺錢。

如果你想學習種植香椿，可以看這部教程來學習。