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魚腥草相信很多人都不太會太陌生，因為在飯店里面，可能已經(jīng)吃過這樣的菜。

采10厘米左右的嫩苗，取根和少部分葉作涼菜用，拌上辣椒，鹽等。與江南等地的折耳根涼菜相比，味道不腥，更脆口。是不可多得的美味。

特別適合在炎熱的夏天吃的一種涼菜。

除了可以吃之外，還有中藥的一些功效：清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

由于它的功能之多，所以需求量也極大。

魚腥草栽培技術視頻，分享如何種植魚腥草。

栽種后注意澆水，需保持土壤潮濕，出苗后，要勤除雜草，地上部封壟以后，可以不進行鋤草，以免鋤傷根苗。

適合生長的一些習性：野生于陰濕或水邊低地，喜溫暖潮濕環(huán)境，忌干旱。耐寒，怕強光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好，不宜于粘土和堿性土壤栽培。

只要看完我們這部教程，相信大家很容易就能種植成功。

只要條件適宜，管理得當，這還是比較容易種植成功的。