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蛇瓜有點像豆角，但要比豆角大很多，還有點像蛇。這是一種蔬菜。

這種蔬菜在咱們國家以前種植的極少，只是近些年，開始有人種植。

蛇瓜到底怎么吃呢？嫩蛇瓜可切片素炒，也可與肉炒或作湯。生吃時皮有特殊臭味，肉無臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口,，別具風味。

蛇瓜的種植方法教程，讓大家也來種一種這種比較稀罕的菜。

本教程的主要內(nèi)容：主要介紹了蛇瓜適宜的生長條件、播種育苗方法、定植技術(shù)以及田間管理技術(shù)。

種植的過程中，怎么管理呢？

生性強健，喜歡高溫多濕的環(huán)境，生育適溫25～30度，忌低溫霜害 施肥 : 栽培土質(zhì)以排水良好之土壤或砂質(zhì)土壤為佳、日照要充足。這就是蛇瓜的主要生長習性。

有不少地方種植它，都是為了觀賞，觀賞兼食用，一舉兩得。

蛇瓜不但可以吃，嫩葉和嫩莖也可食。

如果你能買到種子，可以嘗試種植一下。