- [教程名稱]食用菌栽培技術(shù)視頻教程
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[教程介紹]
食用菌是我們大家餐桌上常見的蔬菜,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。
食用菌栽培做為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發(fā)展,食用菌產(chǎn)品曾一度供不應(yīng)求,賣價不菲
但種植食用菌,需要一些技術(shù)。
首先要搞明白它的生長習(xí)性:
食用菌在菌絲生長階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件,但在出菇或出耳時,環(huán)境中的相對濕度則需在85%以上,而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶(15℃左右)出菇。
食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。
營養(yǎng)是非常豐富的。
食用菌是營養(yǎng)豐富、味道鮮美、強(qiáng)身健體的理想食品,也是我們?nèi)祟惖娜笫澄镏,同時它還具有很高的藥用價值,是人民公認(rèn)的高營養(yǎng)保健食品。食用菌生產(chǎn)既可變廢為寶,又可綜合開發(fā)利用,具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
由于它的這些特性,造成了需求量極大。
種植前景還是很不錯的。
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