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野生的大雁可能大家都見(jiàn)過(guò)，它的作用非常多。大雁羽毛豐厚，善飛翔，胸部肌肉發(fā)達(dá)，每百克肉中蛋白質(zhì)20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、鈣48.04毫克、鐵8.71毫克、無(wú)機(jī)鹽1.17克，是較好營(yíng)養(yǎng)保建品，同時(shí)還有藥用功能，我國(guó)《千金食治》、《本草綱目》等十多部古代醫(yī)學(xué)典籍中均有詳細(xì)記載。雁肉：性味甘平，歸經(jīng)入肺、腎、肝。祛風(fēng)寒，壯盤(pán)骨，益陽(yáng)氣，暖水臟。雁肪：活血祛風(fēng)，清熱解毒。羽絨保曖性好，又非常輕軟，可作枕、墊、服裝，被褥等填充材料，比較我硬的羽毛可用來(lái)加工制成扇子及工藝品等。

從上在可以看出，大雁的作用確實(shí)挺多的，但它屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，野生的大雁是不允許任意捕殺的。

同時(shí)野生的大雁數(shù)量也較少，很難滿足現(xiàn)在的需要。

不過(guò)現(xiàn)在人工養(yǎng)殖大雁技術(shù)已經(jīng)成熟，不少地方都已經(jīng)養(yǎng)殖成功。

由于現(xiàn)在養(yǎng)殖者還極少，所以養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益還是很不錯(cuò)的。

人工大雁的養(yǎng)殖方法視頻，為大家分享人工到具體的養(yǎng)殖知識(shí)。

由于大雁其性溫馴，易于飼養(yǎng)；采食量小，草食性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，料肉比為2.5：1，一般飼養(yǎng)60天左右體重可達(dá)4-5千克，重者可達(dá)8-10千克。所以很容易養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的成本也不是太高，養(yǎng)殖的前景有好。

大雁集肉、蛋、絨、藥用于一身，人工養(yǎng)殖前景非常不錯(cuò)。