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黃鱔你吃過(guò)嗎？他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至要以和人參相比。

鱔魚(yú)屬合鰓魚(yú)目，合鰓魚(yú)科，黃鱔屬。亦稱(chēng)黃鱔、鱓魚(yú)、羅鱔、蛇魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)。

他長(zhǎng)的有點(diǎn)像蛇，但不要害怕，黃鱔是可以食用的。

其肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有一定的藥用價(jià)值，是受人們歡迎的滋補(bǔ)水產(chǎn)品。黃鱔生命力強(qiáng)，容易運(yùn)輸，可以鮮活上市。發(fā)展黃鱔人工養(yǎng)殖，具有一定市場(chǎng)前景。

只要掌握正確的養(yǎng)殖方法，都是可以有錢(qián)可賺的。

先來(lái)了解一下它的生活習(xí)性：

適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動(dòng)，夜間出穴覓食。

它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力較強(qiáng)，在各種淡水域中幾乎都能生存。在自然環(huán)境中，黃鰭喜歡生活在湖泊、水庫(kù)、溝渠、池沼、塘堰、水田等水域的淺水底層；水流較緩的溪流、江河緩流處也有黃鱔生活。

黃鱔在野生條件下，主要捕食浮游動(dòng)物（枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、昆蟲(chóng)類(lèi)），水生昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)（如搖蚊幼蟲(chóng)等），絲蚯蚓、蝌蚪、幼蛙，小型魚(yú)，蝦、螺、蚌，以及岸邊或落入水中的陸生小動(dòng)物。也兼食有機(jī)碎屑、絲狀藻類(lèi)和浮游藻類(lèi)，經(jīng)人工馴養(yǎng)，也可投喂配合飲料以及麥麩、米飯等。并可以采食蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲(chóng)、河蚌肉、螺蜆肉、魚(yú)肉漿、鮮蠶蛹、熟豬血以及各種動(dòng)物內(nèi)臟。采用混合配方的顆粒飼料喂養(yǎng)黃鱔，效果也很好。

這里我們整理了12部關(guān)于養(yǎng)殖黃鱔的教程。供大家學(xué)習(xí)參考。