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對于小麥，相信大家都不生陌生，這畢竟是我們主食之一。

但你見過黑小麥嗎？估計見到的人極少，會種植的人更加少。

眾所周知，黑色作物產(chǎn)品含有黑色素，具高營養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫之功能而身價倍增。相對于普遍小麥，黒小麥的銷售價格就明顯要高一些。

經(jīng)科學(xué)研究證實，黑小麥的營養(yǎng)價值明顯要高于普遍小麥，黑小麥成了一種保健食品。

小麥?zhǔn)亲魑镏�首，食品之王，而黑小麥則是小麥之王營養(yǎng)之最。黑小麥?zhǔn)鞘澜缟险滟F的小麥品種，是黑色保健食品之一。由于營養(yǎng)成分豐富且含量高，被營養(yǎng)專家稱為：補(bǔ)鈣、富硒、高碘、優(yōu)蛋白營養(yǎng)麥。

黑小麥種植技術(shù)教程，教大家如何種植黑小麥。

大家都知道黑小麥的價格高，相對來講，種植的話，經(jīng)濟(jì)效益也相對較高。

在種植的時候，一定要選擇品種才可以，黑小麥?zhǔn)悄壳翱蒲袉挝徊捎貌煌�的育種手段而培育出來的特用型的優(yōu)質(zhì)小麥新品種，或稱珍稀品種。已推廣種植的品種有"漯珍1號"、"黑小麥1號"、"黑小麥76號""黑寶石1號"、"黑寶石2號（春小麥）"等品種。

黑小麥具有耐晚茬、耐寒抗凍、返青快、分蘗率高、抽穗整齊、抗倒伏、抗病蟲害、抗干熱風(fēng)、抗干旱等優(yōu)點(diǎn)。在種植方法上，和我們普通的小麥有很多不同的地方，具體的種植方法，可以跟我們這部教程來學(xué)習(xí)。