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平時(shí)養(yǎng)羊，我們大部分的目的就是為了以后咱羊肉。

但也有一些羊，是專門生產(chǎn)奶的，這是別一種用處。

奶山羊的飼養(yǎng)與管理技術(shù)就來教給大家這種羊如何養(yǎng)殖。

奶山羊以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價(jià)值較高。這是一種非常不錯(cuò)的品種。

平時(shí)經(jīng)常喝牛奶，不太清楚羊奶，與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養(yǎng)佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。

從這可以看出羊奶比牛奶還要更好一些。

在養(yǎng)殖的時(shí)候，也應(yīng)該知道一些奶山羊的生活習(xí)性：

活潑好動(dòng)，喜歡登高、喜歡干燥，厭惡潮濕、采食性廣，適應(yīng)性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)。

養(yǎng)殖的難度不大，很容易養(yǎng)殖成功。