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小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學(xué)名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區(qū)稱剌蛄。克氏原螯蝦是甲殼類中分布最廣的外來入侵物種。克氏原螯蝦因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強而在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺。

由于小龍蝦價格貴，在中國各地銷量比較大，養(yǎng)殖前景還是很不錯的。

淡水龍蝦廣泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長良好。

塘養(yǎng)殖克氏螯蝦即小龍蝦，飼養(yǎng)管理容易，飼料來源廣，產(chǎn)量高，是克氏螯蝦養(yǎng)殖的重要形式 。

這是我們平時經(jīng)常養(yǎng)殖的一種品種，產(chǎn)量較高。

本視頻教程在簡單介紹淡水小龍蝦的生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，重點介紹了淡水小龍蝦的人工繁殖、幼蝦培育、成蝦養(yǎng)殖以及病害防治等內(nèi)容，并詳細描述了池塘單養(yǎng)、魚蝦混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖等模式，以期幫助廣大養(yǎng)殖產(chǎn)開展規(guī)范化的健康養(yǎng)殖。

可供從事淡水小龍蝦養(yǎng)殖的生產(chǎn)人員、技術(shù)推廣人員參考使用。

龍蝦的忍耐能力較強，養(yǎng)殖其產(chǎn)量較高，目前市場的需求量也較大，養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益可觀。