提起陽(yáng)臺(tái)、樓頂種菜，確實(shí)多數(shù)都能種成功，但能種特別好的極少，舌尖上的中國(guó)張貴春算是一個(gè)例外，它把自己的屋頂打造成了一個(gè)讓人羨慕的菜園，甚至種的菜比田地里種的還要好，舌尖上的中國(guó)張貴春家在哪？

大概地址位于：在前門(mén)西草市東街胡同里。

樓頂種菜，最麻煩的就是土壤問(wèn)題，畢竟特別沉，也不容易獲得，其實(shí)我們完全可以使用椰磚。

在網(wǎng)上或花市很容易就能買(mǎi)到，使用方法也特別簡(jiǎn)單：

1把椰磚放入盆或桶中，倒入水至椰磚不再吸水，倒掉多余的水分，把泡開(kāi)的椰土裝入種植箱內(nèi)

2將泡開(kāi)捏碎的椰土與蚯蚓肥(用量：1個(gè)種植箱混合半包蚯蚓肥)混合均勻，把適量有機(jī)復(fù)合肥埋在土里當(dāng)做基肥

3將菜種子均勻撒在椰土表面，再鋪上一層椰土，其厚度與種子的高度約等即可，種子發(fā)芽前保持土壤潮濕即可，不需過(guò)量澆水

為什么現(xiàn)在的人都特別喜歡自己在樓頂種菜呢？自己種的蔬菜吃得更放心，不像市面上賣(mài)的蔬菜都是放的化肥啦，打的農(nóng)藥，大多都是些化學(xué)產(chǎn)物，因此現(xiàn)今社會(huì)也出現(xiàn)了很多奇怪的病癥。

陽(yáng)臺(tái)上種的菜如果生蟲(chóng)了怎么辦呢？家里種菜因?yàn)槭且�自己吃的，所以就算有病蟲(chóng)害也不能?chē)姙⑥r(nóng)藥，這個(gè)時(shí)候就需要耐心一點(diǎn)了。可以用噴壺裝上辣椒水或者大蒜水噴灑。

如果你家有比較大的陽(yáng)臺(tái)或者樓頂，也可以嘗試種一些哦，這樣就可以吃上真正純天然無(wú)公害的蔬菜了，又能觀賞，夏天還能防曬，真是一舉多得的好事情。