從理論上來講，草莓成熟以后，會(huì)非常甜，特別好吃才對(duì)，但有一些人種法不正確，結(jié)果草莓成熟以后，和自己想象中的味道并不一樣，自己種的草莓不甜，這是怎么回事呢？

草莓甜度的高低受很多因素的影響，比如基肥、溫度，營(yíng)養(yǎng)，品種，栽培管理等，只有這些都符合條件，種出來的草莓才會(huì)特別好吃。

1、要多施肥，一般建議每畝可施腐熟的農(nóng)家肥4000-5000公斤，再配施過磷酸鈣40-50公斤、硫酸鉀30-40公斤或施氮磷鉀三元復(fù)合肥50-60公斤（自己陽臺(tái)種植的話，多施一些有機(jī)肥）。

2、晝夜溫差大一些，草莓會(huì)更甜一些。

晝夜溫差大的時(shí)候接出的草莓就比較甜，比如一些四季草莓在山東春果稍有些酸，但是秋天的時(shí)候結(jié)出的果實(shí)就很甜，糖度很高，這是因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候白天有時(shí)比較熱，晚上的溫度較低，晝夜溫差較大有利于草莓體內(nèi)糖分的積累，所以結(jié)出的果實(shí)就甜。

3、光照不足。

在陽臺(tái)種植，有一些人家里面陽光并不充分，在開花結(jié)果期和旺盛生長(zhǎng)期，草莓一天需要12-15小時(shí)的較長(zhǎng)日照時(shí)間，光照充足，植株生長(zhǎng)旺盛，葉片顏色深、花芽發(fā)育好，果甜果靚，能獲得很高的產(chǎn)量。相反，光照不良，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，葉柄及花序柄細(xì)，葉片色淡，花朵小，有的甚至不能開放，同時(shí)果實(shí)著色不良，果實(shí)不甜，品質(zhì)差，成熟期延遲，所以一定要把草莓放到光照較好的地方。

4、不會(huì)澆水，也會(huì)導(dǎo)致草莓不甜。

草莓結(jié)果期間不要澆太多的水，平時(shí)要見干見濕，看到土干了再澆，澆太多的水容易爛根死苗，結(jié)出的果實(shí)也很酸。

5、草莓需要摘莖。

適量摘莖，摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40%-50%。為了繁殖的需要，可留下適量的匍匐莖。過量的莖則消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，影響以后的花芽分化。要在匍匐莖剛長(zhǎng)出時(shí)即摘除，一年進(jìn)行3-4次，這樣可以合理分配養(yǎng)分，果實(shí)會(huì)又大又甜。

5、正確疏蕾。

適量疏蕾，草莓花序上后開的花，往往不能形成果實(shí)，沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值且消耗養(yǎng)分。要在花蕾彼此分離時(shí)疏除，以去除花序的1/5-1/4為宜，弱花序不必保留。

6、摘到不要的葉子。

草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉接連枯黃。在花果期，應(yīng)把老葉、病葉及時(shí)摘除，并連同生長(zhǎng)弱的側(cè)芽一塊抹去。這樣，能有效地減少養(yǎng)分消耗、增強(qiáng)株間通風(fēng)透光。

感覺種草莓應(yīng)該很容易，事實(shí)上，想種成功確實(shí)有很多講究。

注意上面這些，你種出的草莓也就能越來越好吃了。